Die deutschen Erdbeererträge 2017 waren zwar nur mittelmäßig, aber einiges glichen die Preise wieder aus. Für die Erzeuger war das Jahr dennoch eine Herausforderung und manche anstehende Aufgabe zeigte sich deshalb besonders deutlich. Darüber sprach Ludger Linnemannstöns (Landwirtschaftskammer NRW) während der 15. Unternehmertage Spargel & Erdbeer in Stuttgart.

Auf dem Bohrerhof in Hartheim-Feldkirch gehören große und kleine Veränderungen zum Tagesgeschäft. Das Spargelrestaurant im Zelt, für das der Betrieb lange bekannt war, ist inzwischen zu einem festen Gebäude geworden. Ein Landhotel soll die Gastronomie in Zukunft ergänzen. Wir sprachen mit Bruno Bohrer über seine Visionen und Erfolgsgeheimnisse.

Im Erdbeeranbau müssen Bodennematoden, bodenbürtige Schadpilze und Unkräuter bekämpft werden, dies stellt oft ein Problem nicht zuletzt aufgrund fehlender bzw nicht zugelassener Pflanzenschutzmittel…

Um die aktuelle Situation der Spargelerzeuger in Deutschland besser einschätzen zu können, hat der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e. V. (VSSE) im Frühjahr eine Umfrage unter…

Erdbeersaison NRW offiziell eröffnet In diesem Jahr waren die Erdbeeren besonders schnell, weshalb der lange im Voraus geplante Termin zur offiziellen Eröffnung der Erdbeersaison in…

Das sommerliche Wetter hat zu einem frühen Start für bayerische Erdbeeren geführt. Nicht nur aus geschütztem Anbau oder in den klimatisch begünstigten Regionen wie am Bodensee und in Franken, auch …