Vom 03. bis 06. September fand an der Universität Potsdam das 14. Internationale Spargel-Symposium statt. Diese wissenschaftliche Tagung zum Spargelanbau wird alle vier Jahre von der Arbeitsgruppe…

Vortragsreihe und Podiumsdiskussion zur öffentlichen Mitgliederversammlung des ZVG Die öffentliche Mitgliederversammlung des Zentralverbandes Gartenbau e.V. (ZVG) fand im Rahmen des Deutschen…

Jedes Jahr werden weltweit fast 4,5 Mio. t Erdbeeren produziert und vermarktet. Ihr Handelswert, ihr gesundheitlicher Wert und ihre starke emotionale Bedeutung machen Erdbeeren zu einer…

Viele Menschen, die derzeit als Flüchtlinge nach Deutschland kommen, werden auch bleiben. Sie zu integrieren, ist eine große Herausforderung für die Gesellschaft. Das Thünen-Institut hat zu dieser…

Das Shelf Life von frischen Produkten ist sehr begrenzt. Dies liegt unter anderem an der mikrobiellen Kontamination der Produkte. Forscher des Leibniz-Instituts für Plasmawissenschaft und -technologie…

Der Erdbeersektor ist im Wandel, der Trend zum geschützten Anbau ist nicht mehr aufzuhalten. Dies war auch am 1. September 2017 beim Aardbeien Demodag auf dem Betrieb Verkuijlen Groente & Fruit in NL-Heeswijk-Dinther festzustellen.